Ingredienti

• 250 gr di farina 00;
• 200 gr ricotta fresca;
• 120 gr di amarene con sciroppo;
• 200 gr di zucchero;
• 100 burro;
• 3 uova;
• 1 bustina di vanillina;
• 1 bustine di lievito vanigliato.

Procedimento: in mix la ricotta, il burro (a pezzetti), le uova e lo zucchero; aggiungere a cucchiaiate la farina con il lievito e la vanillina, versare nello stampo variegandolo con le amarene e il loro sciroppo.

In forno a 180° per 50 min.