Plum-cake-variegato-amarena

Ingredienti

  • 250 gr di farina 00;
  • 200 gr ricotta fresca;
  • 120 gr di amarene con sciroppo;
  • 200 gr di zucchero;
  • 100 burro;
  • 3 uova;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 1 bustine di lievito vanigliato.

Procedimento: in mix la ricotta, il burro (a pezzetti), le uova e lo zucchero; aggiungere a cucchiaiate la farina con il lievito e la vanillina, versare nello stampo variegandolo con le amarene e il loro sciroppo.

In forno a 180° per 50 min.