Torta panna fresca al profumo di limoni di Sicila

Ingredienti

  • 400 gr di farina 00;
  • 400 gr di panna fresca;
  • 300 gr di zucchero;
  • 1 limone di Sicilia;
  • 4 uova;
  • 1 bustina di vanillina;
  • 1+1/2 bustine di lievito vanigliato.

Procedimento: in planetaria con la frusta sbattere le uova, la panna, con lo zucchero e la buccia del limone grattugiata alla massima velocità; aggiungere a cucchiaiate la farina con il lievito e la vanillina.

In forno a 180° per 50 min.